凉拌手撕蒜薹的做法

　　凉拌手撕蒜薹的做法

　　凉拌手撕蒜薹的做法1.蒜薹洗净去掉老梗。2.锅中放入水，水冒泡后放入蒜薹，汆烫变色半熟捞出。3.捞出后放入凉水中过凉。4.用手撕成细丝，控干水份5.撕的时候从中间向两头撕。6.加入蒜蓉，生抽，陈醋，盐，糖，香油，拌匀即可。（为了拍照效果，我没有把整根的蒜薹切断，自己在家做时，为了吃的时候方便，可以把蒜薹切断再拌哦）凉拌手撕蒜薹成品图烹饪技巧为了拍照效果，我没有把整根的蒜薹切断，自己在家做时，为了吃的时候方便，可以把蒜薹切断再拌哦凉拌手撕蒜薹的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱