南洋风味牛肉干的做法

　　文章导读现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，现在就来教教大家如果做南洋风味牛肉干吧。

　　1.把牛肉洗净，放冰箱冷冻室冻到微微发硬的程度，取出并横切成薄片

　　2.1将切好的牛肉用调味汁腌渍。盖上保鲜膜放入冰箱，腌渍至少2个小时，可腌渍过夜

　　.2把调味汁的所有配料在碗里混合均匀，制成调味汁

　　4.腌渍好的牛肉，用厨房纸巾吸干水分，摊平放在烤盘上。放入预热好上下火80℃的烤箱，烘烤 个小时，直到完全变干

　　5.烘烤的过程中，翻面次，使牛肉的两面都均匀受热并变干。烘烤的时候，微微打开烤箱门，使水分能更快的挥发

　　6.牛肉烤干以后取出，烤箱预热到上下火2 0℃。预热好以后把牛肉放入烤箱中层，烤 分钟，取出即可食用。冷却后密封保存，可保存两个星期

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的南洋风味牛肉干。