杭州本鸡老鸭价格差一倍永恒

太阳帆开始实验。上世纪九十年代 杭州:本鸡老鸭价格差一倍

昨天，杭州凤起农贸市场上的本鸡标价每市斤9.8元，实际成交价格在9元出头。在批发市场上，本鸡价格最近3个月里大降4成，从每市斤8元降到了现在的4.7元。 与此形成反差的是，老鸭因为数量增长不多，夏季里市场需求旺盛，批发价一直维持在每市斤8元左右。 本鸡量多价降 杭州余杭城北畜禽交易市场是杭州最大的肉鸡集散地。交易户毛英彪说，今年春季苏北本鸡的批发价持续上涨，价格从每市斤5元多涨到6元多，4月份最高时到过8元。 市场售价的持续高涨，激发了农户养鸡的热情。度过去年禽流感造成的影响期后，肉鸡的养殖数量今年迅速增多。浙江光大种禽业有限公司今年上半年销售苗鸡400多万羽，比去年同期增长50%。淳安文昌镇的千岛湖本鸡种鸡场供应的苗鸡数量也比去年增长了一倍多。由于很多农户都在扩大养鸡规模，苗鸡的价格从去年禽流感后的每只1.6元，上涨到今年3月份的2.5元。 不过，上个月末文昌镇种鸡场新孵出来的苗鸡却没能卖上好价钱。文昌镇畜牧站站长余春龙说，现在有好多农户都不愿意扩大养殖规模了，苗鸡的价格也已经跌到了1.8元一只。这段时间里，市场上肉鸡的价格开始下滑。7月底8月初，批发市场上本鸡价格降到每市斤4.7元，而往年这个时候本鸡的平均批发价在6.4元左右。 “本鸡价格大降，是因为正好处于上市旺季。”毛英彪说，一般市场上销售的本鸡饲养时间在100天左右，4月份本鸡爆出高价，是因为去年有大量种鸡受禽流感影响而被淘汰，农户拿不到足够苗鸡大量饲养，而8月初正逢4月份饲养的这批鸡上市。城北畜禽市场每天肉鸡批发量10万斤，其中苏北本鸡就有5万多斤，而本地产的本鸡数量也增加了许多。 老鸭维持高价嫩鸭价波动较大 老鸭的行情与本鸡稍有差异。在华东家禽批发市场，老鸭批发价格一直维持在每市斤8元上下，而嫩鸭则一度从每市斤5元降到了3.5元，降幅达30%，最近几天又稍有回升。 华东家禽市场每天批发出来的鸭子数量有2万只，占杭州鸭子消费的6成以上。市场交易部俞建民经理说，华东家禽市场的老鸭60%产自河南，老鸭是蛋鸭经过一个产蛋周期后才拿来卖的，由于蛋鸭繁殖率不高，目前在产地还没有形成大规模饲养，供应数量并不像肉鸡那样出现大幅增加，因此售价比较稳定。 养殖嫩鸭与养殖肉鸡比较相似，杭州市场上的嫩鸭主要产自上海、嘉兴、余杭等地区，六七月份是嫩鸭的上市旺季，市场批发价有波动。进入8月，由于受到余杭苕溪禁鸭的影响，嫩鸭价格又涨了一些。目前在农贸市场上，嫩鸭售价每市斤6.5元左右，老鸭售价仍是11.5元/斤的高价。