糖醋土豆块的做法

糖醋土豆块应该如何制作，需要讲究一定的方法和技巧，这样做出来的糖醋土豆味道才更纯正，大家可以参考下文所介绍的鸡块糖醋土豆的做法，可以让你带来不一样的美味体验。一、鸡块糖醋土豆做法1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块2.姜洗净，切片 .炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可二、普通糖醋土豆做法1土豆随意切成大小适中的小块2锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆块 煎炸至土豆表面焦黄4料酒1勺、酱油2勺、白糖 勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁5倒入锅中，大火收汁6撒点芝麻盛盘即可三、糖醋土豆片做法1土豆去皮2切成大片 在锅中倒入两勺油，放入土豆片，把土豆片炸至八分熟4捞出装盘备用5在碗中放入两勺白糖和适量的醋，加半勺盐，调好汁料6在锅中倒半勺油，加入炸好的土豆片7大火翻炒一分钟后，即可出锅