破五福饺的做法

　　文章导读平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下破五福饺这道菜的做法。

　　1.12一边向面粉中倒入开水，一边用筷子搅拌，直至面粉呈雪片状

　　2.21用手揉按成光滑面团，盖上湿布，放置一旁醒发

　　.1将所有馅料（包括葱和姜）剁碎

　　4.2将香菇、腐竹用温水泡发，鸡蛋炒熟

　　5.留出部分切碎的胡萝卜、木耳、西兰花梗和鸡蛋做装饰，其余馅料混合，调入生抽、蚝油，搅拌均匀

　　6.再次揉按醒发后的面团，揉的同时拉长捏细，用刀等分成小块

　　7.将小块面团擀成饺子皮

　　8.取一块饺子皮，放入一勺馅料

　　9.将饺子皮两端对折、捏住

　　10.将另外两端折回，在之前两端的捏合处捏紧

　　11.将四角用手指轻轻撑开，分别填入不同颜色的馅料

　　12.将蒸饺摆入蒸屉，注意之间要留间隙；锅中烧水，水开后放入蒸屉，15分钟后即可出锅

　　首先，看完破五福饺的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。