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饺子工艺传承让你品尝妈妈味道

药膳食疗  2019年09月05日  浏览:7 次

  摘要:采用菱角粉,生粉、板粟粉、混合粉做饺子皮,用花生仁、核桃仁、芝麻仁、葵花籽仁、莲蓉、桂花、青梅、枸杞、蜂蜜、绵白糖做馅。包成饺子后,用鲜柏叶包在饺子外面,蒸熟后,柏叶呈鲜绿色,饺子皮呈白色 工艺传承,让你品尝妈妈味道,且古代与现代工艺完美结合营养健康,。随时季节的不同,还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜,使饺子具有独特风味,深受顾客欢迎,吸引着四面八方的食客来此品尝!

  木耳玉米香菇玉饺

  做法;

  瘦肉,五花肉,玉米,香菇,湿木耳,

  淀粉,盐,酱油,油,麻油,

  适量鲜香姑几朵肉沫1斤鸡蛋皮

  步骤1.冬菇切碎,木耳切碎,玉米摘粒,瘦肉和五花肉剁碎后。把所有食材加入调味料调匀。(最好加入小小水这样饺子比较有汁)2.市场上买回现成的饺子皮(当然可 .开窝加入浓汤宝,水开放入饺子。(当然可以蒸着吃,煎着吃各人喜欢)绿色蔬菜汁(可用菠菜,芹菜,青菜 做

  柏叶水晶饺玉兔饺

  水晶玉饺其特点是选料考究,加工精细,皮薄馅散,味道鲜美,香而不腻,水凌可口。水晶玉饺馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。。

  采用菱角粉,生粉、板粟粉、混合粉做饺子皮,用花生仁、核桃仁、芝麻仁、葵花籽仁、莲蓉、桂花、青梅、、蜂蜜、绵白糖做馅。包成饺子后,用鲜柏叶包在饺子外面,蒸熟后,柏叶呈鲜绿色,饺子皮呈白色,似玉如水晶光亮剔透,并伴有清香气味,口感柔软、细腻、劲道,香甜适口,风味浓郁且凉食风味不减,有补虚、醒脑、之疗补功效。

  柏叶水晶饺不含任何添加剂,特殊制做工艺使其品质和风味的稳定有所保障。

  1、柏叶水晶饺,其特征是采用菱角粉、生粉、板栗粉混合粉做饺子皮,用花生仁、核桃仁、莲蓉、芝麻仁、葵花籽仁、桂花、青梅、蜂蜜、白绵糖做馅,包成饺子,在饺子外包有柏叶。

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