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调到省城工作后的

药膳食疗  2022年01月01日  浏览:4 次

调到省城工作后,我已好几年不回老家了。倒不是我忘本,而是一来工作忙,二来两老已经不在,没必要经常回来。这次趁三月三是周末,我便拖家带口回乡,既是看望弟弟,又顺便给父母扫墓。好糖好烟好酒自不必说,我还特意买了几只珍珠鸡——记得我要调到省城回乡与弟弟辞别那次,弟弟为了招待我,几乎转了半个村子,才买到一只鸡。

一路过来,沿途的变化很大。光就公路而言,从县城到老家这段路,原来从国道拐往邻县的省道已经改成了二级路,而从省道拐往老家的这节乡村公路,也已经铺上了柏油。早年灰尘滚滚的乡村公路已不复存在了。

进到村里,来到弟弟家,原来的砖瓦房不见了,换的是一栋三层楼房,宽敞而亮堂。我问他什么时候建,怎么不对我说?弟弟笑笑说:“你和嫂子虽然都领工资,但调去省城又刚买房,侄女还在读书,也很紧。这几年我搞种养存了点钱,但要建房还差不少,只好又向亲友借了一些。只要勤快,总有一天还清债务,当时我就是这样想着就建起来了。”继而,他又神秘地说,“当然,现在不缺钱了。”

要做晚饭的时候,我示意弟弟把珍珠鸡杀了,弟弟笑了笑指着一个笼子说,那种鸡比你买来的好吃呢。我一看,那笼子里有好几只鸡,每只重不过三斤,个儿不大,那两只公的尾毛又弯又长又亮。我不禁脱口而出:“山野鸡!”

弟弟挺得意地笑了起来:“自家养的呢!不过,你也说对了一半。”见到我疑惑的样子,弟弟边动手杀鸡边向我拉开了话闸子,“去年年中,我们县启动了集体林权制度改革,我们乡是试点乡,我就是十月初首批领的《林权证》。我们家分到了三百多亩林地,其中有七十多亩油茶林。我就用这油茶林的《林权证》作抵押,在县农行贷款十万元搞养鸡。其实就是砌围墙把七十多亩油茶林围起来,在里面建几排鸡舍,拉通水电,搞林下养鸡。作为县里的林下养鸡示范户,县领导很关心,亲自为我牵线搭桥。这鸡苗就是县科技局用山野鸡作父本、用本地土鸡作母本杂交培育并特供给我的。这些鸡除了自己在林下吃食昆虫和嫩草外,只喂玉米粉,不参杂任何饲料和添加剂。这鸡呀就有了山野鸡的个子和肉味了,鲜美无比。头一批我养了两千羽,卖了一千八百多羽,收入近四万元,供不应求呢!”弟弟顿了顿,又说,“我准备到县里向专家请教,下半年扩大规模,把鸡场扩大到旁边的芒果地,雇几个畜牧专业的毕业生,分批分区域饲养,争取每年养殖一万羽,保持每个月都有鸡出售,预计年收入可达十五万元。”

正说话间,堂弟进来了:“大哥,一下带嫂子和侄女到我家吃饭”,说着又转向弟弟,“鸡处理清楚了吗?处理好就马上拿下去。”

“今晚不是在家吃吗?头一餐呢。”见弟弟把鸡提往堂弟家,我真是丈二和尚摸不着头脑。

“呵呵,大哥,不去也得去!你不怕你老叔骂你啊?他现在可是我们家族里的元老哦,我爸的脾气你又是不知道!”堂弟说。

“其实,我们几个都定好了,今晚你回来,几户自家兄弟来个大团圆,摆几桌林下鸡和全羊宴!羊肉基本上弄好了,就等这鸡炒香菇呢。”堂弟指着弟弟的背影解释说。

“羊是买的?”我有些疑惑。因为我听说,当年堂弟曾经向亲友借钱养过羊,可不到一年,因为羊群经常进到别人家的地里啃吃农作物,后来人家有意在农作物里喷农药,全被毒死了,结果是陪本欠债,为这他立誓不再养羊。

“就兴老弟养鸡,不给老哥养羊?”堂弟诙谐地说,“人说‘一家养羊,九家骂娘’,那时没有搞林权改革,大家都抢着毁林开垦种玉米和其它农作物,现在山各有主,再没有人乱开垦了,林子好着呢。我这心里就又痒痒的,于是和妹妹一商量,自筹资金五万多元,建起了羊圈,买来三十二只种羊,在两家分得的六百多亩林地内放养。羊只除了啃食天然的嫩草和树叶、藤叶,我们还买来高产牧草种子撒下去,增加牧草面积,早放晚收。一只母羊一年一胎,一胎基本保持三只羊羔,羊群发展很快,现在已经发展到八十多只。”

“林改好,林改好,谁不知道?话留着吃饭再谈吧,可别把你大哥大嫂和侄女饿坏了。”不知什么时候叔叔来到我们身边,打断了堂弟的话,把我们拉走了……

共 1599 字 1 页 转到页 【编者按】这篇文章写的是作者回家探亲中,在兄弟们的招待下,了解了农业致富的状态。作者文笔流畅,描写生动,在描写农村现状的同时,体现了当下制度改革给村民们带来的福音,正能量佳作,推荐共赏,祝创作愉快!【:尚林夕】【江山部精品推荐】

那么这种利益职能是短暂的。 1楼文友: 15:07:20 欣赏佳作,祝创作愉快! 行到水穷处,坐看云起时!

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