春韭炒螺片的做法

　　春韭炒螺片的做法

　　春韭炒螺片的做法1.准备好原料，枸杞十几粒就可以了，提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔好的，也可以买活的螺蛳，还来开水里煮一下，然后挑出螺肉。挑出螺肉后要去除掉内脏和泥沙，清洗干净。2.将清洗干净的螺肉放入开水里焯烫2分钟，然后捞出备用。3.将螺肉切成薄片。4.锅底少许油爆香姜末。5放入螺肉大火爆炒，然后在加入一勺黄酒去腥味。6.加入切成段的韭菜和泡软的枸杞以及盐，翻炒片刻即可出锅。春韭炒螺片成品图春韭炒螺片的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱