白领防辐射：这四类食物千万不可少！

摘要： 辐射是白领工作者每天都需要面对的危害健康的一大杀手，而长期电脑工作，其所产生的辐射性也会潜移默化的影响到大家的身体。因此，防辐射就成为白领日常保养中的一个重要课题。  辐射是白领工作者每天都需要面对的危害健康的一大杀手，而长期电脑工作，其所产生的辐射性也会潜移默化的影响到大家的身体。因此，防辐射就成为白领日常保养中的一个重要课题。

学的理论讲，长期处于辐射环境的人会出现 正气受损，气血两虚，累脾伤胃败及肾阳 的病机。服用 扶正固本 类的食物在辐射危害的防治方面具有积极作用。防辐射的四类食物维生素A、胡萝卜素代表：鱼肝油、动物；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。代表：番茄、西瓜等红色水果。番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射等功效，有 植物黄金 之称。维生素E和C代表：各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜；鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层 防辐射衣 。胶原弹性物质代表：海带、紫菜；动物的皮肤、。这一类食品的代表有海带、紫菜、海参，动物皮肤等，海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具抗辐射作用。 

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