红烧肉用红糖可以吗容易

如果是我们客户的话 做红烧肉需要炒糖色，炒糖色一般会选择白糖或者是冰糖，当然也可以用红糖来炒，用红糖来炒的话颜色会更深，而且口感上和用白糖做的也会有一点区别，也是一种比较不错的方法。平时在吃红烧肉的时候，要了解一些注意事项，不能吃得过多，毕竟它的热量比较高，胆固醇也是比较高的。 红糖可以做红烧肉吗红糖是做红烧肉时给猪肉上糖色时用的。原料：五花肉500克、酱油50g、绍酒 0g、糖 0g、大料8g、盐15g、葱段20g、姜20g 制作过程1、将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用;2、炒锅置中火上，倒入 汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉; ，肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水;和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，出锅即可;焖烧过程中如需加水，则一定要加开水;猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。1.猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。2.猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 .猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。4.猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。5.猪肉与茶相克：同食易产生便秘。6.猪肉与百合相克：同食会引起中毒。7.猪肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。8.猪肝与富含维生素的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉。9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10.猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。11.猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。