食用土豆是减肥还是致胖

　　土豆，是减肥食品还是致胖食品呢?人们众说纷纭。有的人推荐食用土豆减肥，有的人则说要避开土豆。下面和大家分享一下从专家那里得到知识，其实，土豆是一种很好的主食，但不是一种好零食

　　很多人听说，土豆是一种发胖食品。

　　于是，他们对土豆望而却步。真是这样的吗?土豆，究竟是减肥食品还是致胖食品?

　　真相是这样的。土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。

　　但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，其中还含有能够产生 饱腹感 的 膳食纤维 ，所以用它们来代替主食具有减肥效果。

　　食用土豆是减肥还是致胖?