三人一起去吃了长今炭火烧烤吧

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“昨天是女儿生日，三人一起去吃了长今炭火烧烤，随着韩剧的流行，韩国美食也慢慢走进我们的生活，街头的韩国料理店一家挨着一家，韩剧中的美食不再是遥不可及。

店里的特色是炭火烧烤，自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢，烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃，小人儿吃的很开心服务也很周到，昨天的小寿星更是一个称职的五星级服务生，酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜，做了这道泡菜五花肉饭味道也很好”

食材明细

主料 五花肉 适量 韩国泡菜 适量

辅料 色拉油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 蒜 适量

蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度

泡菜五花肉饭的做法步骤

1

准备材料:五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片。

2

锅中倒油，油热后先爆香蒜片。

3

再将肉加入翻炒。

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炒到肉色变白。

5

将泡菜一起倒入翻炒。

6

加少许盐，鸡精调味。

7

加一勺香味提香。

8

搅拌均匀即可出锅。

小窍门

1. 泡菜本身是咸的，加盐时先尝一下再少许调整。

2. 肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。