螃蟹煲粥的做法是什么

　　喝粥自古以来就是我们中华民族的传统，而且粥的种类随着时间的推移越来越多，如今人们不仅喜欢喝五谷杂粮粥，而且一些养生药材也是可以用来熬粥喝的，味道非常好，还对身体健康有益。那么问题来了，平时生活当中吃的螃蟹，如果用来熬粥喝的话，应该怎么制作才好呢?预备好原资料将糯米和粳米混合，洗净，参加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖两头用勺搅动几下再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来当粥熬煮到八成熟时参加姜片再倒入出处置好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟煮好后参加盐和胡椒粉调味，最初倒入小葱末搅拌平均抗结核 滋补胆囊炎、胆结石患者不宜食螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、散瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其它无名肿毒。蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。蟹体内常有沙门氏菌，食用时要彻底加热杀死，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危及人的生命。千万不能吃死(或垂死)蟹、生蟹及凉蟹。吃蟹要四除：一除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列;二除胃，位于蟹谷前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包;三除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别;四除肠，位于蟹脐中间，呈条状。这四样东西多带有大量细菌、病毒、污物，必须剔除。