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芝香烤菠萝的做法

中药常识  2019年11月14日  浏览:3 次

  文章导读 人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍芝香烤菠萝这道菜的做法。

  1.菠萝去掉头尾

  2.菠萝立起,竖切成四瓣

  .每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着

  4.竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝

  5.为保持菠萝的新鲜口味,先把菠萝块放在盐水里浸泡20分钟,再用凉开水洗去咸味,擦干待用

  6.把熟白芝麻仁和细砂糖放入石臼里碾细。(你可以用任何一种办法将芝麻和糖碾细,如果是糖粉就不必再碾碎了。)

  7.烤盘里注满1/ 的温水(换垫锡纸也行,菠萝烤热后会滴糖汁,这么做是为了方便清理烤盘),将菠萝摆放在烤架上,用180度烤 0分钟(烘烤时间根据自家的烤箱来定,只要观察到菠萝表面起皱起丝就可以,烤得太过肉会变得很软,个人认为那不好吃)

  8.烤好的菠萝撒上白芝麻和糖碎。吃起来喷喷香哦

  看完对芝香烤菠萝的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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