甘蓝汁治胃病吗

　　甘蓝是一种非常常见的青菜，又被称之为卷心菜、洋白菜等等。甘蓝的功效也是非常的强大的，经常吃甘蓝，可以让身体更为健康，它既可以用作药，也可以当做日常膳食。据研究，甘蓝被认为是一种非常适合有胃病的人群食用的食物，有胃病的人群，可以经常食用甘蓝汁。那么甘蓝汁治胃病吗？人们可能不太能够确信，下面就来具体分析看看。甘蓝：甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。甘蓝汁的功效：甘蓝营养丰富，食疗兼备。中医认为，甘蓝性平、味甘，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。自古以来，人们就了解卷心菜的药效，知道它具有一定的健胃作用，对胃溃疡、胃糜烂等胃部疾病具有改善作用，因此常被作为肠胃药的成分。1. 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素及整个十字花科所固有的丙烯基芥子挥发油，可以抑制细菌、真菌及原虫的生长，有抑菌消炎作用，对胃痛有一定的作用。2. 卷心菜富含维生素C，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。 . 上世纪60年代，科学家研究发现卷心菜中含有一种健胃成分，称为维生素U，当时一种治疗胃溃疡的特效药中就含有它。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，能合成修复受伤肠胃黏膜的蛋白质，对胃炎及胃、十二指肠溃疡的防治有较好的临床效果。而且，这种天然的维生素U，效果远胜于人工合成的维生素U。胃不好喝点甘蓝汁胃不好的人经常喝点新鲜卷心菜榨成的菜汁，能够更完全地摄取卷心菜中的营养成分，从而很好地保护胃黏膜，在一定程度上缓解各种不适症状。