淡水鱼价波澜不惊生存

淡水鱼价波澜不惊

上午从岳各庄、红桥、新发地等本市各大水产交易市场了解到，目前水产品总体价格变化还不明显，预计节前淡水鱼等部分水产品价格不会有明显上涨。 据岳各庄批发市场水产部经理田玉国介绍，目前市场上的水产品价格涨浮不到2%，涨势还不是十分明显，这主要是由于鲜活产品不易储存，预计到腊月廿七水产品价格会开始上升，但总体价格不会超过5%。 目前这几个市场淡水鱼一天的销售量在11万公斤，占到本市淡水鱼总成交量的40%。由于节前消费群体大，购买力强，供应量会有明显增加，预计高峰时可达到16万公斤，所以过节时淡水鱼的价格不会有明显的上涨。目前，市场上销量比较大的淡水鱼有草鱼、鲤鱼、胖头鱼，价格分别为平均每公斤9.2元、8元、8.4元。 在海鲜类产品中，市场上销售最好的是基围虾和桂鱼。目前最好的基围虾每公斤220元左右，桂鱼每公斤36元。在大年三十前一两天，这类商品的销量会明显增加，有可能比平常翻一番，价格可能会向上浮动10%左右。