藩国我爱极了这人间的烟火味

我爱极了这人间的烟火味！ 记得，小我和兄弟姐妹几个围在灶旁，向奶奶学生火做饭。奶奶管着几个孙子孙女，白天下地干农活，晚上天黑才回来，晚饭自然成了问题。 我们也不知道从哪里来的勇气，商量好后，向奶奶提出我们做晚饭。一天晚上，我们忐忑地提了出来。之后，都东华大学非织造研究发展中心负责人说忐忑不安地等着一顿批评教育。奶奶听了之后，笑着说:不放心你们自己生火，再说，你们煮的熟煮不熟都是个问题啊。听到奶奶这话，我们都说:我们可以学啊，肯定会煮熟的。奶奶一番衡量之后，随后就做了暂时答应的回答。

第二天一早，我们几个便开始学习。我仍记得生火做饭的的流程:首先，是生火。它是最难的，也是最让奶奶放心不下的一个方面。第一步就是要准备好油性好的大柴并砍成细长条用来引火；之后就是一定的细柴和足够烧熟饭的大柴。准备好以后就开始生火：细柴堆成几层十字，让中心空着，再拿引火的油性足地柴条点燃细柴，燃了之就可以慢慢的加大柴了。

火燃了，那就得开始洗锅子和锅铲了。洗完之后加入足量的水烧至烫手。过程中把米洗好，水一烫就往锅里倒，并且要搅拌。搅拌之后就是盖上锅盖，大火煮。烧至翻滚，倒香味溢出时，可以打开锅盖，再搅拌一次。 看到水已经快的时候，把火明火撤出，用锅铲把八成熟的米饭堆成一个小山的形状，再用一个铝盆盖好，最后盖上锅盖，饭就做好了。

毕竟我们是孩子啊，每次做饭都把脸弄成大花猫似的；有时候没洗干净，吃饭才发现，互相指着，哈哈大笑。当然，还有就是每次都被烟熏的够呛，但笑容依旧，仿佛这是人间最好玩的东西了。奶奶忙了一天回来，我们总会和她分享这些开心事。她听了以后总会笑的合不拢嘴。吃着我们自己做的饭，烟火味更足了。

我们都长大了些，但是那烟火还在。长大了的我们帮着奶奶放牛。放牛，那就得一整天待在山上或者田野里啊，中饭可是个大问题。总是瞄别家地里的东西，貌似不太好。年少的我们总是有好点子的！我们于是就想到了野地烧玉米，野地烧竹子饭，野炊，烧红薯，烧花生，烧板栗 我们的放牛大餐越来越丰盛和美味了。

我们的野炊本着能吃和开心的原则做。看到菜地有摘什么，混搭；炒菜的时候也一样，混搭。当然，最后出来的当然是一道叫不出名字的大杂烩。是有白菜，有茄子，有辣椒，有豆角 至于味道嘛，当时感觉很不错，简直是十足的美味！整个过程也是十分享受的。你看着牛，你们摘菜洗菜，我们去找些柴火来。起灶的起灶，切菜的切菜，忙的不亦乐乎。时不时的你扯一嗓子，我应一声，整个山谷都热闹起来了。不久以后，就会有炊烟和饭菜香飘起。

竹子饭吃起来更是香。砍一根小腿粗的竹子，分成三四客场是否进球节长的竹段，再用铁棒子从一头打通到另一头最后一节。然后就可以往里面灌洗好的你和水了。拿到山上，生一堆火，把灌好米和水的竹筒封口后放进火里烧，烧至竹子表面都成炭之后就可以划开食用。米饭、山泉的香气和竹子的香气恰到好处的融合，让你忘掉任何的下饭菜。

我还是会被烟熏到眼睛，手也还是会黑。我想，这烟火的味道还在。看着我黑黑的手，心里暖暖的。

我庆幸，烟火的味道还在我身旁。 我想，我愿意守护它,愿意永远记着这股不一样的味道；