这些素食都是补血之王你知道哪些

　　摘要：很多人一直有一个观念就是补血要靠阿胶，其实?这是一种种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化。 以下将介绍几种常见的：

　　1、南瓜 补血之妙品

　　被清代陈修园赞誉为 补血之妙品 的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

　　2、葡萄 历代推荐补血佳品

　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷!

　　、甘蔗 补血果

　　冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了 补血果 之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　4、龙眼肉 民间熟知的补血食物

　　龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!

　　5、红枣 补血养颜圣品

　　红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容， 爱面子 的美眉们不妨可以试试。

　　6、胡萝卜 补血小人参

　　俗称 红萝卜 ，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的 胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!

　　缺铁性贫血是我们一般最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应该注意，像是过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血者 等等，针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况，也是很重要的哦!

　　看完这篇文章是不是又知道这么多不可告人的秘密吧，需要补血请需要按照以上这些方法。

　　补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。