杭州有机蔬菜叫好不叫座卖不掉扔进垃圾权衡

江西省旅发委年终座谈会上 杭州有机蔬菜叫好不叫座70%卖不掉扔进垃圾桶

据中国之声《央广》4道，杭州大厦华浙店城市超市开张一个月来，超市里售卖的有机菜却叫好不叫座，70%的蔬菜上柜之后卖不掉，直接扔进垃圾桶。负责供货的上海商人想不明白，在上海同类超市受到青睐的有机蔬菜到了消费实力并不逊色的杭州，怎么会出现这样大差异？对此，中国之声连线采访了陈征北：

中国之声：居民不买的原因是不是因为价格高？

陈征北：我想不是这样的，因为大家都知道，有机蔬菜本身成本就高。可能有些人不知道什么叫有机，有机不能施化肥，不能施农药，没有任何公害，本身在种植的过程中它就产量低，加上这么多的不能，就加大了成本，所以它的价格高是应该的。现在有机蔬菜应该说有好几种，一种是无公害的，一种是绿色的，有机是最高境界。有机是对人身体最好的食品，浙江的经济最发达的，浙江的农村人均消费水平连续20几年都是全国最高的，说明它有消费能力。看来不是消费能力的问题，而是有机蔬菜的宣传有问题。

中国之声：认识不足，观念上也没有转变。

陈征北：他们在观念上可能觉得蔬菜无所谓。蔬菜从表面上看不出来区别和差异，然而实际上是不一样的。

中国之声：看来这需要销售商加大推广力度。

陈征北：对，要宣传到位，讲明对身体有什么好处，讲明比绿色和无公害还高一个档次。从食品来讲，如果宣传能够深入人心，我想销售不会比上海差，甚至可能比上海还要好，因为毕竟浙江私人企业的老板要多得多。上海的白领很多，平均收入可能很高，但是从有钱人的角度看可能还是浙江多。