白蜜黄螺的做法

白蜜黄螺的做法,白蜜黄螺怎么做好吃

主辅料：

鲜活黄螺 1000 克。

调配料：

蒜米、生油、白糖适量，味精、香油少许。

白蜜黄螺的做法：

1.黄螺洗净

制锁行业也不能置身事外。互联大潮席卷新世纪生活的每个角落 ，在 80℃热水锅中氽一下，取出用竹签挑出螺肉，洗净污渍(特别螺头部泥渍)。

2.清水烧佛，将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中，加蒜米及各种调料拌匀，装盘即成。

【特点】

螺肉脆嫩，原汁原味，鲜美可口。

养生美食小贴士：

黄螺第一次氽汤要恰到好处，否则螺肉挑不出来。