冬季宝宝蔬菜饮食指南

　　【导读】冬季宝宝蔬菜饮食指南。大家都知道冬季蔬菜是个宝 ，但是很多宝宝都不喜欢吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种少。妈妈不要强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更加厌恶蔬菜哦。不如换种方法，过程可能会有些长，妈妈还是要耐心。冬季，妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。下面由给大家带来冬季宝宝蔬菜饮食指南。

　　适于冬季吃的水果 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等；

　　适于冬季吃的动物性食品 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等

　　豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。

　　冬季宝宝蔬菜饮食指南

　　冬季的烹饪技巧

　　冬天的食物应以热食为主，如煲、烩、炖或汤菜等。不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。

　　冬季热量散发较快，用勾芡的方法可使菜肴的温度不会降得太快。

　　与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

　　NO.1富含维生素的食物

　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。

　　蔬菜：大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。

　　除此之外，孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，有清内热、去瘟毒作用。

　　动物肝脏：

　　动物的肝脏，如猪肝富含维生素A。

　　对幼儿来说，最好每周能吃上l～2次猪肝。家长可采用猪肝与其他动物食品混煮，如猪肝丁和咸肉丁、鲜肉丁、蛋块混烧，或猪肝炒肉片等。将猪肝制成白切猪肝片或卤肝片，在孩子还未进餐的时候，洗净手一片一片拿着吃也是个好方法。