喝红枣酸奶会不会发胖呢

喝红枣酸奶会不会发胖呢？ 文章导读

酸奶不仅喝起来味道非常的好，而且对于女性朋友来说，喝酸奶还有很多的好处，比如说可以防止便秘，促进我们的消化，还有提高免疫力等等，女性朋友很多都会喜欢喝红枣味的酸奶，但是，对于酸奶会不会发胖的问题，很多人也抱着怀疑的态度，今天小编就要为大家来解释一下，喝红枣味的酸奶到底会不会发胖?

营养价值

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。