板栗是一种常见食材鼓励

板栗是一种常见食材，它味道甘甜，营养丰富，多在秋天时大量上市，很多人都喜欢食用它。但是你们对板栗的功效了解吗？知道它还能哪些不同的吃法吗？如果不知道可以随一起去看看。

他已经安排好了要参加周日在休斯敦进行的慈善表演赛板栗的功效与吃法1、板栗的功效

板栗的功效很多，它含有大量的不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质，对人类的冠心病和高血压以及动脉硬化都有很好的治疗功效，另外板栗中还有多种抗氧化成分，可以延缓衰老也能延长寿命，它含有的核黄素，还能促进脑细胞再生，也能减少口腔溃疡的发生。

2、板栗可以煮着吃

板栗煮着吃是一种常见吃法，平时煮制可以把板栗洗净，直接放入到锅中，加入清水，然后煮制，开锅以后煮制二十分钟就能煮熟，煮熟以后取出去掉外皮就能食用，另外也可以把新鲜的板栗去掉外皮，与大米和小米等食材一起煮粥吃，味道也特别诱人。

3、板栗可以炒着吃

板栗可以炒着吃，平时可以把糖色和沙子一起混合，炒热以后把新鲜的析栗放入到沙子中炒制，炒熟以后的板栗味道特别甜，而且外皮也比较容易去掉。另外板栗还可以放在微波炉中烤着吃，烤制以前需要用剪刀把它们分别剪一个小口，然后放入烤制十五分钟就能烤好。