凉拌香辣鸡胗的做法

凉拌香辣鸡胗的做法

凉拌香辣鸡胗的做法1.先将鸡胗清洗第一遍2.每个上面的筋膜处理干净3.入水煮开，撇去浮沫再清洗一遍4.将干辣椒、姜和卤料包扔到高压锅里，锅里加适量水，倒入鸡胗，盖盖煮30分钟5.出锅后晾凉6.卤好的鸡胗切片7.姜蒜辣椒香葱切碎，放入碗里8.放入辣子油、耗油、酱油、醋、鸡精和盐，调制均匀9倒入鸡胗里，拌匀即可凉拌香辣鸡胗成品图凉拌香辣鸡胗的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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