蘑菇味道鲜美营养丰富的

政策试图通过差别电价达到淘汰落后产能的目的 蘑菇味道鲜美 营养丰富

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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蘑菇营养丰富，味道鲜美。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素，因此蘑菇还有\"维生素A宝库\"之称。另外蘑菇还有以下5大\"秘密武器\"。

一、抗氧化：蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美。

二、替代主食：数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。

三、20大卡：蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

四、味道：蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味

。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的\"美味补给\"。