我们人类要生存呢

“我们人类要生存，就一定吃吃食物，但是食物也有好坏之分，今天我们就一块来了解一下抗癌食物有哪些？预防癌症吃什么好？以及几款常见却有效的防癌抗癌食谱。

”

预防癌症吃什么好 抗癌食物有哪些苹果苹果是一种常见的水果，每天吃一个苹果对身体有很多好处，比如可以美容养颜，增强抵抗力，预防各种心血管疾病，而且苹果皮以及苹果肉中含有抗氧化成分，可以预防癌症，尤其是苹果皮防癌抗癌的效果最佳，里面含有的三萜系化合物可以有效预防癌症，因此建议大家平时吃连皮一块吃苹果，不过一定要清洗干净，以免将农药残留吃进肚子里面。

苹果醋的做法：

1.先把苹果清洗干净后擦干水分，同时去掉苹果核，再切成小块，之后准备好一个没有水、油的干净玻璃瓶

2.把冰糖放在玻璃瓶下面，再放入苹果，之后再放入冰糖，层层叠加至八分满，再倒入米醋

3.醋一定要完全淹没苹果，再用保鲜膜包好，放在阴凉干燥处腌制最少90天，捞出苹果丢掉，过滤一下

4.再倒入玻璃瓶中，用保鲜膜包好瓶口，盖好盖子，密封好后放入冰箱冷藏，吃的时候挖出适量，倒入十倍的白开水，再用蜂蜜调味即可。

鱼众所周知常吃鱼对身体有很多好处，里面含有的脂肪酸不仅可以益智补脑、明目，还可以保护心脏，降低血压以及血脂，而且鱼肉里面含有微量元素硒等营养，因此可以有效防癌抗癌。因此建议大家可以常吃鱼，一周最少吃三次鱼能将中风，以及癌症的风险降低一半。

茄汁红烧鱼的做法：

1.先把鱼去鳞去腮后处理清洗干净，再用刀在鱼肉的两面划花刀，之后均匀的倒入白酒以及醋

2.揉均匀后腌制一刻钟，再用盐涂抹鱼肉的两面，之后将油倒入锅里，放入鱼肉煎至金黄色后待用

3.之后把西红柿洗干净后切成片状，蒜瓣、小米椒剁碎后放入锅里，放入姜丝，翻炒出香味

4.放入西红柿翻炒至彻底融化，再倒入清水，大火奥煮开后放入鱼肉，小火慢慢炖煮，放入盐，倒入生抽，撒些葱花。

香菇作为菇中之王的香菇，里面含有的β-葡萄糖苷酶可以有效防癌抗癌，对很多种的癌症都有明显的作用，因此香菇被誉为是防癌抗癌，养生保健佳品。

陈思思获颁“慈善明星奖”。陈思思说 香菇鸡汤的做法：

1.先把土鸡宰杀处理后清洗干净，再剁成块状后放入锅里，之后将水倒入锅里，放入葱姜，倒入料酒

2.大火烧开后撇去浮沫，之后捞出鸡肉放入砂锅里面，放入姜片，倒入清水，大火煮开

3.小火煮分钟，再倒入香菇，熬煮半小时左右。

荞麦具有调节内分泌，可以降低血压值血糖血压，保护心血管的荞麦，还能有效防癌抗癌，并且荞麦还可以抗菌抗病毒以及抗氧化，里面含有的类黄酮可以有效起到防癌抗癌，抑制癌细胞生长的功效。

荞麦粥的做法：

1.先把荞麦放入清水里面浸泡四五个小时，大米放入清水里面浸泡一小时，再将水倒入锅里烧开

2.然后倒入荞麦以及大米，大火煮开后小火熬煮45分钟至1小时即可。

蒜大蒜能防癌抗癌不是没有根据的，很多数据都表明了大蒜的防癌抗癌功效，里面含有的含硫化合物，可以消灭那些癌细胞，而且大蒜还是杀菌降低胆固醇的佳品。

糖醋蒜的做法：

1.先把蒜去皮后清洗干净，之后放入水中浸泡一晚，这样可以有效去除辛辣味，之后控干水

2.然后倒入醋，放入白糖和盐，煮开后再煮2分钟后晾晾，之后倒入容器里面，放入大蒜完全浸泡，再彻底密封即可。