老年人调节血糖食谱红豆饭0

　　血糖高的人群，不宜食用主食，尤其是大米，那如何正确食用大米不怕血糖呢？今天教大家营养搭配，红豆搭配大米，红豆有调节血糖之功效，这是粗粮的一种，两者做饭，营养丰富，不用担心血糖问题，放心食用。

　　【老年人食谱红豆饭】

　　主料：大米150g、

　　辅料：红豆70g、

　　步骤：

　　1.食材；大米、泡发三小时以上的红豆

　　2.锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。

　　.煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。

　　4.大米倒入煮饭锅，淘洗干净。

　　老年人调节血糖食谱红豆饭

　　5.将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。

　　6.因为红豆比较吸水，加水量比平时煮饭稍微多一点。

　　7.开煮饭键。

　　8.电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。

　　老年人调节血糖食谱红豆饭

　　赤小豆的食用效果

　　1.预防便秘米

　　红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　2.消除水肿

　　老年人调节血糖食谱红豆饭

　　赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

　　.健脾利胃

　　红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

　　4.增强机体免疫功能

　　红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

　　5.催乳汁

　　红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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