嫩牛五方的做法

　　文章导读 在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做嫩牛五方

　　1.买块牛肉，切条备用

　　2.腌制牛肉，放点黑胡椒颗粒，辣椒粉，咖喱粉，糖，盐，鸡粉，白酒，老抽，一小勺叉烧酱，少许水淀粉抓匀，腌制12个小时左右。

　　.做嫩肉五方的饼皮，温水和冷水分别和面团，然后两个面团揉到一起，醒发半个小时。

　　4.揪成面剂子，擀成很薄的饼，然后涂一层油，将两个饼皮放在一起用电饼铛烙熟。没有电饼铛的可以用平底锅烙饼。

　　5.锅里倒入热油，把牛肉条炒熟，用水淀粉勾芡，出锅淋上白芝麻。

　　6.饼皮抹沙拉酱。

　　7.铺牛肉条。

　　8.铺生菜、紫甘蓝。

　　嫩牛五方 固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。