排骨汤怎么做有营养排骨汤怎么做好吃吗

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排骨汤怎么做有营养 排骨汤怎么做好吃 烹饪技巧 烹饪技巧

排骨汤怎么做有营养好吃的烹饪技巧和方法：

熬煮排骨汤的时候常常会觉得特别油腻，这对想要保持身材，以及油“三高”的朋友而言非常困恼，其实只要在炖煮的时候，倒入少许醋，就可以避免油腻，并且还可以让排骨中含有的钙等微量元素溶于汤中，并且能够锁住各种维生素，让排骨汤好吃又营养哦。

除此之外，还有一个方法，那就需要用到桔皮了，将几片桔皮和排骨一块熬汤，最后你会发现味道不仅鲜美，而且一点都不油腻了。

猪排鸡排的烹饪技巧和方法之猪排：

在炸之前，要用刀在有筋的部位割2,3刀，这样就可以避免猪排紧缩，从而可以很好的保持形态哦。

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猪排鸡排的烹饪技巧和方法之鸡排：

好吃的鸡排口感特别的酥脆，那怎样才能够保证鸡排的口感酥脆呢？做法也非常简单，只要将鸡肉腌制好，然后用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏20分钟左右，然后放入油锅中炸就可以了。