五香粉拌在一起腌泡分钟即可用竹签穿串计划

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食材明细

主料 羊肉 适量 姜 适量 葱 适量

辅料 孜然粉 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量 香油 适量 蘑菇精 适量 五香粉 适量

咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度

自制烤肉串的做法步骤

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先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

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微波预热5分钟

3

把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架，再放入微波炉内，调到高温烤3分钟，(中间翻转一次).

4

拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内烤2分钟即可。