孕妇初期能吃香菜吗

　　相信大家对香菜都不会陌生，香菜具有一股特殊的味道，有的人特别讨厌这种味道，但有的人却特别喜欢，尤其在南方很多地区，香菜是大部分人都很喜爱的，香菜可以生吃也可以熟吃，而且吃香菜具有健胃消食等作用，那么女性们在怀孕早期的时候可不可以吃香菜呢？孕妇初期能吃香菜吗？怀孕初期能吃香菜孕妇吃香菜的好处：香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，它的益处多多，既能做菜肴的粉饰，调味之用，也能够用作食疗偏方。研究发现，香菜的营养丰富，含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。孕妇少量适量进食香菜，可起到和胃调中的功效，因为香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。孕妇吃香菜的注意事项：香菜虽好，但摄入需适量。孕妇不能大量进食香菜，因为香菜可以促进子宫收缩，如大量食用可致流产。但如果做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。孕妇吃香菜的做法香菜火腿摊煎饼的做法用料：面粉适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，食用油适量。1、面粉里加入两个鸡蛋，再加水拌成糊糊。2、火腿香菜切末，加入面糊拌匀，放盐，鸡精，胡椒粉，再加一大汤匙食用油搅拌。 、锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺，以大汤勺为量。4、用锅铲把面推匀，火要小，电磁炉是最小火力，摊的时候不要用力，面糊遇热会凝结，把没有凝结的推过去，不要碰坏已经凝结的。5、翻个身，煎一会就可以出锅食用了。煎饼的时候切记要中小火，大火容易煎焦。清蒸香菜丸子的做法用料：猪肉150克，香菜100克，水淀粉10克，姜20克，盐 克，胡椒粉2克。1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末、盐，加水淀粉搅拌均匀，要顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。2、香菜切碎放入肉馅中搅拌均匀。 、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中，全部做好后放入姜丝和胡椒粉。4、香菜根洗净放入，然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟。5、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。香菜根不要扔掉，入汤后很提味的。