排骨和山药的做法大全

排骨和山药的做法大全 文章导读

其实对于排骨现在可能在生活中应该是非常常见的一种食物的，因为现在的人生活条件还是比较好的，尤其是排骨和山药一起做菜是最著名的一道菜肴的，下面我们就一起来了解一下排骨和山药的做法大全。

主要做法：

原料

排骨：500克

山药：一根

制作方法

1、将排骨放进凉水，烧开后去除血沫待用；

2、山药切成滚刀块；

3、将砂锅内注入凉水，放入排骨，大火烧开转小火炖100分钟；

4、然后再加入山药，调入盐，盖上盖子炖15分钟即可。

食品特点

菜品口味清淡，老少咸宜，尤其适合于体弱虚寒者食用，是秋冬进补良品。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下排骨和山药的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以自己如果在家中没有事情做的话，就可以去试着上面的一些食谱进行制作的。