奶油饼干的做法是什么减肥

奶油饼干的做法是什么

文章导读 喜欢吃甜食的人肯定是不会忽视各种奶油做的甜点的，奶油不光在蛋糕的制作中比较常见，像奶油饼干也是一种非常受大家欢迎的吃法。现在制作奶油饼干的材料在生活中都比较好找，因为学习奶油饼干的做法，在家中自己制作是比较不错的选择。那么，奶油饼干的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

食材

120克 奶油

2克 泡打粉

2个 鸡蛋

200克 低粉

100克 糖

步骤/方法

做法：

1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌一下，以免用打蛋器打发时糖外溅，用打蛋器搅打松发。

2、分次加入蛋液，搅打均匀。

3、加入奶粉，泡打粉和过筛的低粉，用刮刀切拌均匀，冷藏松弛30分钟。

4、造型，维尼熊的是把面团擀成5mm厚的片，用饼干模造型，排入烤盘。

剩余的面团就直接分成10g左右的小团，滚圆，排入烤盘，用手稍压一下。

5、烤箱165度预热，烤15分钟，饼干上色后，关掉烤箱用余温焖10分钟左右。

PS：烤盘比较储热。。饼干底部上色稍重一点。觉得也许用170度烤10分钟，关下火，表面盖锡纸再烤5分钟会更好点。

上面就是对奶油饼干的做法的介绍，大家应该清楚了吧。奶油饼干的做法是非常简单的，只有我们食材比较齐全，家中有烤箱，是能够制作出跟商店里卖的口味儿相同的奶油饼干的。学会了奶油饼干的做法之后，大家赶快的尝试一下吧。

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