印度油条挑战中国看他们炸油条的过程网友别生存
中药养生 2020年05月02日 浏览:1 次
印度“油条”挑战中国,看他们炸油条的过程,友:别糟蹋粮食!
中国的美食是非常多的,从小的来说就是早餐的一根油条,油条这种食物是非常的常见的,而且也非常便宜,很多时候,都喜欢早饭来一根油条,油条的做法也非常的简单。一般中国的油条是有两种做法的,一种是由面粉直接做出来的,用面粉做出来的油条在油锅里面炸出来之后,一定要趁着它还脆的时候吃,因为这种油条刚从锅里出来,吃起来表面是非常的酥脆的,一口咬下去表皮脆脆的,里面非常的柔软,而且吃到嘴里很香,再搭配上一杯牛奶,也是非常。
还有一种就是用油擀面制作出来的油条,这种油条它的口感吃到嘴里就是全是那种脆的感觉,外面是属于一种焦脆,里面是软软的脆。也是一种不错的体验。当你看着一小团面团从油锅里面慢慢的膨胀,再迅速的被捞起来的那一刻,真的也是非常的期待了,这两种就是我们中国的油条。印度“油条”中国,他们的看上去就是比较奇特的。
同样都是油炸,印度的人是准备了一口超级大的锅,把他们认为的油条放到锅里面炸,他们做出来的油条形状是十分奇怪的,有长方形的,也有半圆形的,虽然不知道为什么要做出这个形状的油条,可能他们会认为只要是属于一种油炸的面食就是油条吧,而且感觉他们都不够讲卫生,他们习惯性的用手去抓,所以也被很多友说他们做的油条“味道”很足。看他们炸油条的过程,大家都不愿意吃了,很多友都表示说:别糟蹋粮食!
他们做出来的食物,不知道除了印度人之外,有多少的人想去吃呢?他们做出来的这些小东西,从外表上看就不够精致,也不够干净,所以估计敢于尝试的人不算很多吧。这可能也是地方的差异,但是他们做出来的油条,肯定是比不上我们中国的油条的。
像在早餐的时,一份刚出锅的热油条,再配上一碗满满的胡辣汤,吃到这款美食真的会觉得来到了河南的感觉,虽然你会觉得胡辣汤的表面,可能并没有那么好看。但是,搭上油条一起吃的话,也会吃的特别满足的,价格也不是非常的高,绝对一下子就让你喜欢上它了!你们有没有尝试过印度版的油条呢?
本文相关词条概念解析:
油条
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:“东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。
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