泰式酸辣凤爪东南亚风情凉菜的做法

泰式酸辣凤爪 东南亚风情凉菜的做法

泰式酸辣凤爪 东南亚风情凉菜的做法1.冰鲜凤爪500克泰式青柠叶适量泰式鱼露泰式酸辣酱子姜一颗2.煮锅内放入清水和姜片凤爪清洗干净后放入水烧开后捞出（焯水）去腥另起锅再次放入清水和焯好水的凤爪放入青柠叶，姜片和盐煮开后关火焖5分钟左右3.捞出后在活水下冲洗干净把泰式酱料调匀后淋入凤爪中放入冰箱冷藏一夜即可，食用时取出4.成品图泰式酸辣凤爪 东南亚风情凉菜成品图烹饪技巧1，煮的时候不能煮太烂，会影响口感和韧劲2，没有青柠叶的可以换成柠檬3，泰式鱼露和泰式酸辣酱最好不要替换，口感上会失去泰式酸辣凤爪 东南亚风情凉菜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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