吃红薯会不会使人发胖DG

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。

我最关心的就是这一点了，当然，据研究表明，红薯还有一定抗癌作用，对心脏也好，还能预防肺气肿等，总之是极好的东西。

每周适量吃一些，不仅对身体大有裨益,，而且味道也不差。这道红薯年糕便是最简单的做法，既是主食，又可当甜品，实在值得推荐。

红薯汤年糕

原料：红薯300克，年糕200克，糖适量

红薯汤年糕的做法

1、红薯去皮切块，加适量水煮软。

2、年糕切片，也倒入锅中。

3、再煮3~5分钟，年糕就能变软。

4、根据个人喜好调入糖（红薯本身有一定甜味，不加糖也可以）。

小贴士

年糕不要用纯糯米年糕，最好是具有一定韧性的宁波年糕。

小提示

红薯和糙米能一起吃:可以减肥。

①交换完链接后再删除链接豆浆和红薯不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

关键词:红薯年糕

吃红薯的学问

红薯富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素ABCE以及钾，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话，白米饭里不含vc，而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多，红薯里的钙