可以包很多馅料的胖嘟嘟大肚子蒸饺DG

可以包很多馅料的胖嘟嘟大肚子蒸饺

月牙蒸饺

面皮：面粉，水

人均收入水平大幅提高。馅料：猪肉，红葱酥，酱油，料酒，盐，糖

月牙蒸饺的做法

1.猪肉搅碎（宿舍孩子拒绝肥肉。所以我的馅几乎用的纯瘦肉）如果要加肥肉的也不用多。因为红葱酥带油份的~

2.几乎按照1:1的量加入红葱酥

3.加入盐，糖，料酒，酱油搅打上劲。馅料即成

4.和面：面粉加水搅成雪花片状

5.和成稍硬一点的面团后盖保鲜膜醒1个小时

6.搓成长条状

7.切成均匀的剂子。滚上干粉

8.取一个剂子按扁

9.用擀面杖擀成中间略后边缘较薄的圆片

10.中间摆上馅料

11.从中间向两边捏褶子

12.两边褶子对称

13.开水上锅。旺火蒸8分钟后关火焖3分钟即可

关键词:蒸饺蒸饺食谱

面粉的营养价值

面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。