咸鸡蛋的家常做法有什么.永恒

咸鸡蛋的家常做法有什么

文章导读

咸鸡蛋是很多人最爱，在吃这类食物的时候，都是可以放心进行，吃咸鸡蛋对身体没有损害，而且这样的鸡蛋含有的蛋白质也是比较多，但是对有高血压的人群，在吃咸鸡蛋的时候，一定不能过多进行，吃的太多对身体也是会有影响，那咸鸡蛋的做法大全中，对咸鸡蛋的做法有一些介绍。

咸鸡蛋的做法大全：

咸鸡蛋的制作

材料

鸡蛋

做法

一、鸡蛋解冻至室温，用纸巾或布，用高度酒给蛋蛋们擦个澡，要擦遍全身哦，没有二锅头，用威士忌也行，50°左右最好，以前用过43°的威士忌做过，也成功。

二、擦过身后趁身体有点湿，赶快粘上盐，再用薄膜包些盐，裹好，放在烈日下晒，如果太阳不够猛，多晒一天，我晒了两天。

认真履职 三、用罐子装好，盖好盖子，三个星期左右就OK了。我在盖子上写上日期，就不会忘记是什么时候晒的了。

咸酥鸡蛋卷

材料

盐酥鸡100公克，鸡蛋3个，葱花2大匙，牛奶20㏄，盐1小匙

做法

1.将盐酥鸡的骨头去除，切丁状备用。

2.将鸡蛋打入碗中拌匀，再加入葱花、牛奶和调味料搅拌均匀备用。

3.取平底锅倒入2大匙油烧热，再倒入作法2，并以中小火煎至蛋皮呈半凝固状后，再放上作法1的盐酥鸡丁，并用锅铲将蛋皮捲成蛋卷状，再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。

在对咸鸡蛋的做法大全中，对咸鸡蛋的做法认识后，制作咸鸡蛋的时候，可以根据按照以上制作步骤进行，但是对咸鸡蛋制作的时间要注意，它的制作时间较长，因此制作咸鸡蛋的时候，要耐心进行，不要着急。