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妈妈红烧肉的做法详细步骤第步牛

中药养生  2022年01月16日  浏览:5 次

妈妈红烧肉的做法详细步骤第1步

邓淑莲认为 五花肉切成块,凉水下锅,放点葱段和姜,再放一勺料酒,可以更好的去腥

水开后撇去血沫,捞出肉块,用水冲干净

第2步

准备烧肉用的调料,就这些啦

锅里放油,加入冰糖

第3步

冰糖熬出泡泡时放入肉块,翻炒均匀,再加上调料继续翻炒

加水之前放入酱油调味,大火烧开后转小火继续炖25分钟左右

第4步

烧25分钟后放入土豆块,继续烧10分钟,转大火收汁

收汁就可以装盘啦

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