妈妈红烧肉的做法详细步骤第步牛
中药养生 2022年01月16日 浏览:5 次
妈妈红烧肉的做法详细步骤第1步
邓淑莲认为 五花肉切成块,凉水下锅,放点葱段和姜,再放一勺料酒,可以更好的去腥
水开后撇去血沫,捞出肉块,用水冲干净
第2步
准备烧肉用的调料,就这些啦
锅里放油,加入冰糖
第3步
冰糖熬出泡泡时放入肉块,翻炒均匀,再加上调料继续翻炒
加水之前放入酱油调味,大火烧开后转小火继续炖25分钟左右
第4步
烧25分钟后放入土豆块,继续烧10分钟,转大火收汁
收汁就可以装盘啦
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