蒜薹拌百叶的做法

　　文章导读 中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下蒜薹拌百叶这道美食吧。

　　1.将蒜薹剔除老的部分，掐成段。

　　2.12百叶切成丝。

　　.21将洗净的蒜薹放进开水中。

　　4.1捞出后晾凉。

　　5.2盖上盖烫熟。

　　6.1将洗净的百叶丝放进微波炉杯中，倒入开水，要漫过百叶丝。

　　7.2用手撕成丝。

　　8.放进微波炉中转沸。

　　9.沥干水后和蒜薹丝放进一个大碗中。

　　10.把干红椒剁碎后和花椒放进油锅中爆香。

　　11.捞出辣椒和花椒，将此油倒进小碗中。

　　12.再加糖、盐、生抽、麻油拌成调料。

　　1 .将调料浇在蒜薹丝和百叶丝上就行了。

　　相信大家看完上面的介绍蒜薹拌百叶，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。