黄大豆

黄大豆

黄大豆《中药大辞典》：黄大豆【药材名称】黄大豆【拼音】Hunɡ D Du【别名】黄豆（《日用本草》）。【出处】宁原《食鉴本草》【来源】为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。【原形态】形态详黑大豆条。【化学成分】参见黑大豆条。【性味】甘，平。①《日用本草》：味甘，温。或云，寒。②《纲目》：生温，炒热，微毒。③《本草汇言》：味甘，气平，无毒。【归经】入脾、大肠经。①《本草求真》：入脾。②《本草再新》：入心、脾二经。③《本草撮要》：入手足太阴、阳明经。【功能主治】健脾宽中，润燥消水。治疳积泻痢，腹胀鼠疫，妊娠中毒，疮痈肿毒，外伤出血。①《日用本草》：宽中下气，利大肠，消水胀。治肿毒。②《本草汇言》：煮汁饮，能润脾燥，故消积痢。③《本经逢原》：误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐之；诸菌毒不得吐者，浓煎汁饮之。又试内痈及臭毒腹痛，并与生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部有痈脓，及臭毒发痧之真候。④《贵州民间方药集》：用于催乳；研成末外敷，可止刀伤出血，及拔疔毒。【用法用量】内服：煎汤，1～3两；或研末。外用：捣敷或炒焦研末调敷。【注意】《纲目》：多食塞气、生痰、动嗽，令人身重，发面黄疮疥。【复方】①治单纯性消化不良：黄豆一斤，血藤十斤。将血藤煮取汁，浓缩前把磨好的豆浆倒进血藤汁中煮沸二十分钟，过滤去渣，浓液烘干研粉备用。小儿每次0.5～1.0克，日服四次。（广西《中草药新医疗法处方集》）②治痘后生疮：黄豆烧研末，香油调涂。（《纲目》）③治诸拥疮：黄豆，浸胖捣涂。（《随息居饮食谱》）【各家论述】《本草求真》：黄大豆，按书既言味甘，服多塑气，生痰动嗽。又曰宽中下气，利大肠，消水胀肿毒，其理似属两歧。讵知书言甘壅而滞，是即炒熟而气不泄之意也；书言宽中下气利肠，是即生冷未炒之意也。凡物生则疏泄，熟则壅滞，大豆其味虽甘，其性虽温，然生则水气未泄，服之多有疏泄之害，故豆须分生熟，而治则有补泻之别耳。用补则须假以炒熟，然必少食则宜，若使多服不节，则必见有生痰塑气动嗽之弊矣。【临床应用】①治疗下腿溃疡取黄豆适量，以温水充分洗涤，除去杂质，加水煮至半熟，再搅拌以除去外表薄皮，然后将豆取出捣成泥状，加入适量之防腐剂。用时先将溃疡清拭干净，把黄豆泥涂在厚的纱布上敷患处，每日换药1次。曾治4例（病程1年半～12年），均获痊愈。此外，对发生于外伤或冻伤后之严重糜烂，使用本法治疗，亦能收到效果。②治疗寻常疣用黄豆发芽，清水煮热，连汤淡食，每日3餐，吃饱为止，连食3天为一疗程。治疗期间不吃其他任何粮食及油类。第4天起改为普通饮食，并可继续以豆芽佐餐。治疗4例，全部治愈，未见复发。③治疗急性妊娠中毒症对92例先兆子痼及子痫患者采用豆浆饮食，即每日给纯黄豆制的豆浆（黄豆与水之比为1：8）2000毫升，加糖4市两，分6次进食，仍可自由饮水。一般持续2～4天，改用无盐普食。豆浆饮食的第2天开始，可酌给水果或藕粉，以缓解饥饿感。对照组41例，给无盐普食，其他治疗措施（避免声光刺激，给镇静剂及镇痉剂），两组均相同。结果豆浆饮食组的水肿消退、血压下降至正常水平的时间，均较对照明组为快；豆浆饮食组的死亡率为零，对照组为2.43％。认为豆浆饮食含钙低，含盐少，含维生素B1及烟酸较多，进食的水分又较多，故有降低血压及利尿的作用。【摘录】《中药大辞典》《中华本草》：黄大豆【药材名称】黄大豆【拼音】Huánɡ Dà Dòu【英文名】Soybean【别名】黄豆。【出处】出自宁原《食鉴本草》《纲目》：黄大豆秸烧灰，入点痣、去恶肉药。【来源】药材基源：为豆科植物大豆Gycine max（L.）Merr.的种皮黄色的种子。拉丁植物动物矿物名：Glycine max（L.）Merr.[Phaseolus max L.]采收和储藏：月果实成熟后采收，取其种子晒干。【原形态】大豆 一年生直立草本，高cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长cm，宽cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期月，果期月。【生境分部】生态环境：全国科植物大豆黑色种子。【性状】性状鉴别 种子黄色，黄绿色。种皮薄，除去种皮，可见2片子叶。黄绿色，肥厚。质坚硬。气微，具豆腥味。【性味】甘；平【归经】脾；心；大肠经【功能主治】健脾利水；宽中导滞；解毒消肿。主食积泻痢；腹胀食呆；疮痈肿毒；脾虚水肿；外伤出血【用法用量】内服：煎汤，g；或研末。外用：捣敷；或炒焦研末调敷。【注意】《纲目》：多食壅气、生痰、动嗽，令人身重，发面黄疮疥。【复方】①治单纯性消化不良： 黄豆一斤，血藤十斤。将血藤煮取汁，浓缩前把磨好的豆浆倒进血藤汁中煮沸二十分钟，过滤去渣，浓液烘干研粉备用。小儿每次0．5～1．0克，日服四次。(广西《中草药新医疗法处方集》)②治痘后生疮： 黄豆烧研末，香油调涂。 (《纲目》)③治诸痈疮： 黄豆，浸胖捣涂。 (《随息居饮食谱》)【各家论述】1.《本草求真》：黄大豆，按书既言味甘，服多壅气，生痰动嗽。又曰宽中下气，利大肠，消水胀肿毒，其理似属两歧。返知书言甘壅而滞，是即炒熟而气不泄之意也；书言宽中下气利肠，是即生冷未炒之意也。凡物生则疏泄，熟则壅滞，大豆其味虽甘，其性虽温，然生则水气未泄，服之多有疏泄之害，故豆须分生熟，而治则有补泻之别耳。用补则须假以炒熟，然必少食则宜，若使多服不节，则必见有生痰壅气动嗽之弊矣。2.《日用本草》：宽中下气，利大肠，消水胀。治肿毒。3.《本草汇言》：煮汁饮，能润脾燥，故消积痢。4.《本经逢原》：误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐之；诸菌毒不得吐者，浓煎汁钦之。又试内痈及臭毒腹痛，并与生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部有痈脓，及臭毒发痧之真候。5.《贵州民间方药集》：用于催乳；研成末外敷，可止刀伤出血，及拔疔毒。【临床应用】1.治疗下腿溃疡：取黄豆适量，以血水充分洗涤，除去杂质，加水煮至半熟，再搅拌以除去外表薄皮，然后将豆取出捣成泥状，加入适量之防腐剂。用的先将溃疡清拭干净，把黄豆泥涂在厚的纱布上敷患处，每日换药1次。曾治4例(病程11年-12年)，均获痊愈。此外，对发生于外伤或冻伤后之严重糜烂，使用本治治疗，亦能收到效果。2.治疗寻常疣： 用黄豆发芽，清水煮熟，连汤淡食，每日3餐，吃饱为止，连食3天为一疗程。治疗期间不吃其他任何粮食及油类。第4天起改为普通饮食，并可继续以豆芽佐餐。治疗4例，全部治愈，未见复发。3.治疗急性妊娠中毒症： 对92例先兆子痫及子痫患者采用豆浆饮食，即每日给纯黄豆制的豆浆(黄豆与水之比为1∶8)20O0ml，加糖4市两，分6次进食，仍可自由饮水。一般持续天，改用无盐普食。豆浆次食的第2天开始，可酌给水果或藕粉，以缓解饥饿感。对照组41例，给无盐普食，其他治疗措施(避免声光刺激，给镇静剂及镇痉剂)，两组均相同。结果豆浆饮食组的水肿消退、血压下降至正常水平的时间，均较对照组为快；豆浆饮食组的死亡率为零，对照组为2.43%。认为豆浆饮食含钙低，含盐少，含维生素 B1及烟酸较多，进食的水分又较多，故有降低血压及利尿的作用。【摘录】《中华本草》

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