苦瓜+牛蹄筋延缓女人衰老有自信

中医新闻 2019年08月12日浏览：7 次

摘要：苦瓜+牛蹄筋延缓女人衰老有自信。原料采买：牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用。原料易得，任何菜市场、超市均有。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，有之功效。

食材：苦瓜100克，水发牛蹄筋100克。调料：盐2克，葱片4克，姜片克，蒜片克，料酒8克，水淀粉5克，色拉油 0克。原料采买：牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用。原料易得，任何菜市场、超市均有。 1.苦瓜切条飞水，蹄筋入沸水中飞水待用。 2.锅入油爆香葱、姜、蒜投入1，烹料酒，调料等调味，勾芡即可。烹饪心得：干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复清洗几遍。牛蹄筋较粗壮也应切条，便于烹制入味。苦瓜飞水后易变色，应入水冲凉。