白醋煮鸡蛋有什么功效

　　一般都是用纯净水或者茶叶煮鸡蛋的，很少会有人用白醋煮鸡蛋，这道食谱的主要作用是可以治疗很多人的失眠，心脏功能不好，同时有助于促进智力开发，又能补脑的功效，老人儿童都可以吃，而且对身体的功效也多，白醋煮鸡蛋的过程中需要注意，白醋的量不能放得太多。白醋鸡蛋的做法菜系及功效：心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 益智补脑食谱白醋鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋70克辅料：白醋2克白醋鸡蛋的做法：1.将鸡蛋打入碗中。2.将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。用法：趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。效用：养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。心调养药膳鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。醋味酸苦、性温，入肝、胃经有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积;2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病; . 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;5. 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状;6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用;7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用，从而促进钙的吸收。