三色交错吧

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“湘菜—凉拌三四木耳的特色：三色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口。”

食材明细

主料 水发木耳 150克 粉丝 75克 黄瓜 75克

辅料 香油 20克 盐 3克 味精 1.5克

咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

凉拌三丝木耳的做法步骤

1

先把黄瓜洗净。

2

切成细丝，放入盐腌渍片刻。

3

把粉丝剪短一些。

4

木耳摘洗干净，切丝投入开水锅中略烫一下。

5

捞出来过一下凉开水，滤干水分。

6

粉丝放入锅中淖一下。

7

捞出来过一下凉开水，滤干水分。

8

黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。

9

再放入木耳丝。

10

添加香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。

11

当b键被按下时 盛入盘中，即可食用。