五谷杂粮不仅有丰富的营养价值吗

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豆油供应压力相对不大 “曾经在某处看到说，“五谷杂粮不仅有丰富的营养价值，还有一定的药用价值，长期食用可以提供免疫力，强身健体。”并例举了几个方子，有着不同的功效。心下好奇，这些功效是从何得出，如何证明呢？

不过，这些料都是家中常备，且不管它什么功效，用来做每日早餐的花样豆浆/米糊都是不错。

那么，就从第一个“抗感染方”开始。杏仁，核桃，黑米，山药，黑花生和大枣。木有黑花生，就用红花生代替。这些都是好食材，只是，抗感染的原理是什么呢？

喝了也不知道，不过黑米演化出的紫红色倒是很不错。”

食材明细

主料 杏仁 20克 核桃仁 20克 黑米 20克 山药片 30克 花生仁 10克 红枣 2颗

辅料 水 1500毫升

原味口味榨工艺数小时耗时简单难度

抗感染营养黑米糊的做法步骤

1

用料：杏仁20克，核桃仁20克，黑米20克，山药片30克，花生仁10克，红枣2颗，水1500毫升

2

将所有坚果米豆洗净控水，

3

用清水浸泡至涨发。

4

红枣洗净去核，备用。

5

把滤布套在滤架上，装入豆腐机打浆桶，

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倒入所有材料，

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加入清水，

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盖好盖子，

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放入机座，卡好。

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启动豆浆功能。

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打浆结束，取下打浆桶

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揭盖，

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取走滤架，

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倒出。

小窍门

用水量可根据自己喜欢的浓稠度酌情调整。

不建议改变食材比例。

饮用时可以根据自己口味，加糖调味。