豆沙奶卷的做法

　　文章导读现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，现在就来教教大家如果做豆沙奶卷吧。

　　1.1过滤出的米酒。要保证与牛奶的比例是1：4（最多不超过1: ），太少奶卷不易成型，太多酒味过重。

　　2.2把买来的500g装酒酿过滤至只剩下米酒，有250g多（不到 00g）。

　　.12牛奶加一大勺糖放入小锅里煮至微沸，会略略起泡。

　　4.21倒入米酒，继续加热。

　　5.待锅里出现云朵般的絮状后再加热一会儿，关火冷却。

　　6.把蒸馒头用的笼屉布用开水煮一煮，放在一个容器上，把絮状的牛奶舀上去一勺。注意要固定周围，不然就掉下去了哈。

　　7.过15分钟后提起来，用手轻轻攥挤，尽量挤出多的液体。

　　8.把絮状的牛奶放在小碗中，用手抓匀。

　　9.把固体牛奶铺在保鲜膜上，整成长方形。

　　10.把豆沙整成同样的形状、略小，铺在牛奶上。

　　11.卷起成卷。吃的时候切块即可。

　　您只要按照的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的豆沙奶卷一定会出自您的手笔哦。