有人赞誉苦瓜是君子菜减肥

摘要：有人赞誉苦瓜是“君子菜”，因为它从不择地，落地而生。和别的食物一起煮的时候，它的苦味不会传到其它食物上，自苦不苦人，正是君子之德。

近日，于小彤在做客安徽卫视综艺节目《谁是你的菜II》的时候，现场爆料了自己的保养秘诀，竟然是一罐苦瓜汤。而且他还声称： 如果这道汤和女朋友之间只能选择一样的话，那我选择这个汤 。

于小彤是90后演员，十三岁时在电视剧《新版红楼梦》里饰演少年宝玉，凭借该剧走红并获得韩国首尔电视节最具人气奖，是一枚优质小鲜肉~

这位小鲜肉对苦瓜如此推崇，虽有些夸张，但是苦瓜的确是又能又能美容，受到很多现代人的青睐哦。

不仅如此，苦瓜在古代也非常风靡，俘获了许多文人墨客的心。

历史上吃苦瓜最有名的人物，是明代皇室后裔、清初著名画家石涛。据说他餐餐都不离苦瓜，还将苦瓜供在案头朝拜，甚至自号 苦瓜和尚 。苦瓜一方面寄托了他故国灭亡、人生颠沛之愁苦，另一方面也影响了他的绘画风格，在他的笔墨中都有一种淡淡的苦涩韵味。

有人赞誉苦瓜是 君子菜 ，因为它从不择地，落地而生。和别的食物一起煮的时候，它的苦味不会传到其它食物上，自苦不苦人，正是君子之德。

小孩子一般都讨厌吃苦瓜，因为它的苦味让人觉得很不愉快。但是随着人生经历的不断丰富，很多人都开始懂得苦涩中的深意，从中感受苦尽甘来的人生意蕴。此外，养生的态度应当是包容并蓄的，苦是五味之一，适当吃苦，对于身体是有好处的。

夏季炎热，苦瓜既是清凉消暑的当季果蔬，又有独特的药用价值，药食两用，真是夏季佳品。下面就来看一下它的药用功效都有什么吧！

苦瓜的功效

根据中医五行理论，夏季是心脏当值，心火易旺。而 苦入心 ，有清热、燥湿、通泄的作用。故夏季应适当吃一些苦味食物，以泻火、养心。

明代《滇南本草》记载，苦瓜味苦，性寒，可以泻火、清暑、益气、止渴。平时嗜酒肉、经常吃油腻和辛辣的食物的人，往往阳有余而阴不足，适当吃苦瓜可以平衡阴阳，有助于养生。

说了那么多苦瓜的功效，但是到底该怎么药用、怎么食用呢？下面给大家推荐几个简单的小验方，赶紧学起来！

苦瓜小

验方

中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次6至9克，水煎或泡开水代茶饮。

小便短赤涩痛：鲜苦瓜一个，捣烂，加入白糖拌匀，一小时后汁挤出，一次性饮下。

痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。

：嫩苦瓜切碎，揉搓患处，每日 次。

痈肿：苦瓜或苦瓜叶适量，捣烂敷患处，每日换药 次。

苦瓜虽苦，却也可以做得美味可口。特别是和同样性凉的鸭肉拌在一起，荤素搭配，清爽可口，是清火之佳肴！

苦瓜拌鸭肉

食材

苦瓜1根、鸭脯肉100克、蒜片、辣椒酱。

调料

麻油、盐、白胡椒粉等适量。

步骤

1.将鸭脯肉切丝，加调料拌匀入味腌渍十分钟，入锅开水煮熟备用。

2.将苦瓜切片后，用开水焯一遍，减少苦味。

.将盐均匀撒在苦瓜上入味后，沥去多余水分备用。

4.将苦瓜、鸭丝、蒜片及各种调料，共同入盘，拌匀后，即可食用。

吃 苦 要适度

苦瓜性偏凉，食用要适度。平时经常拉肚子、小便清长、胃口不好、面色白的人大多虚寒，这类人群就不宜常吃苦瓜啦，否则容易出现胃痛，甚至呕吐、腹泻喔。

如本用疗品于条治下可件中指明的微生物的敏感菌株引起的感染： 1. 下呼吸系统感染：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 2. 中耳炎：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 . 窦炎：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 4. 皮肤及皮肤软组织感染：由β-内酰胺酶产生菌葡萄球菌、大肠杆菌或克雷白杆菌引起。 5. 尿路感染：由大肠杆菌、克雷白杆菌或肠杆菌引起。 尽管本品对以上

老年心肌梗塞如何治疗感冒咳嗽吃什么药好唐山治疗妇科费用