金银蒜粉丝蒸天鹅蛋的做法

　　文章导读在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让来教您如何做好金银蒜粉丝蒸天鹅蛋这道菜吧。

　　1.用毛刷把天鹅蛋的壳刷干净，用刀插入壳内，切断贝柱(贝柱即贝壳的闭壳肌)，将其中的黑色泥状物洗去并将斧足(橙色部分)下面的腮去掉，用刀将天鹅蛋的斧足片成薄片待用

　　2.粉丝用温水浸泡20分钟，浸泡好的粉丝捞出沥干水

　　.姜蒜分别切成末

　　4.锅里放油，放入一半分量的姜蒜末，小火炒成金黄色，将炒好的姜蒜末另一半的姜蒜末搅拌均匀待用

　　5.依次将粉丝、贝肉和姜蒜末放在贝壳上

　　6.盖上保鲜膜后放在蒸架上，大火烧开后蒸分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油

　　7.炒锅内倒油烧至7成熟，将热油淋在贝肉上即可

　　金银蒜粉丝蒸天鹅蛋理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。