天天吃黑豆好吗
中医诊断 2019年11月04日 浏览:3 次
黑豆是非常有营养价值的一个豆类,因为黑豆中富含有丰富的蛋白质及微量元素,所以在平时的时候比较受人欢迎,天天吃黑豆是要注意的,黑豆本身可以滋补身体,但是黑豆吃多了,容易上火,所以在平时要注意黑豆一个星期不要超过四次。黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用指导意见:黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化,但不管什么食物,不管有多么营养也一定要适量,均衡的营养才是最重要的。预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。天天吃黑豆好吗? 黑豆,好处,功效黑豆是非常有营养价值的一个豆类,因为黑豆中富含有丰富的蛋白质及微量元素,所以在平时的时候比较受人欢迎,天天吃黑豆是要注意的,黑豆本身可以滋补身体,但是黑豆吃多了,容易上火,所以在平时要注意黑豆一个星期不要超过四次。黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用指导意见:黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化,但不管什么食物,不管有多么营养也一定要适量,均衡的营养才是最重要的。预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
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