“推荐菜式： 泉水煎酿豆腐： 煎酿

“推荐菜式： 泉水煎酿豆腐： 煎酿豆腐可谓客家名菜，盆满钵满酒家这道看似常见的菜式，却因选料的精心更具内涵。清澈山泉水，包裹着新鲜肉末的嫩豆腐，在煎酿中丰富了豆制品的味道和口感。 铜盆柚皮焖鹅： 柚子皮特有的清香入馔，去除了鹅肉的腻感，鸭肉紧致

俄罗斯向布什尔核电站提供整个反应堆工作寿命所需的核燃料 ”

推荐菜式：

泉水煎酿豆腐：

煎酿豆腐可谓客家名菜，盆满钵满酒家这道看似常见的菜式，却因选料的精心更具内涵。清澈山泉水，包裹着新鲜肉末的嫩豆腐，在煎酿中丰富了豆制品的味道和口感。

铜盆柚皮焖鹅：

柚子皮特有的清香入馔，去除了鹅肉的腻感，鸭肉紧致而不过火，口感有韧劲。硕大的铜盆亦让人倍有满足感。

紫苏牛柳炒河粉：

牛柳炒河粉在广州家喻户晓，但加入具有侵略性气味的紫苏爆炒却不常见。紫苏的香气，打开了春困的味觉，牛肉柔韧，河粉薄透。

白云猪手：

油腻腻的猪手，富含胶质，但似乎不符合春天的气息，爱美女生常常望而却步。但白云猪手雪白清爽的皮质，就摆脱了猪手“油腻”的恶名声，爽口宜人。

当季蔬果 妙口生花

广州潮湿的天气，变化多端的气温，细菌、病毒等微生物开始繁殖，更加活跃，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。富含维生素A、C、E的各色新鲜蔬菜水果，除了常见的油菜、胡萝卜、柠檬、芝麻等，新兴家喻酒家收罗了些新鲜有趣的瓜果蔬菜，美味的宜人，同时具有抗病毒、保护呼吸器官上皮细胞的功效。